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Les entréesMarisa Matelasse Guess CherCabas Sacs Pas Noir Sac Femme ZukXwOPiT

Salade mêlée 8.50
Crème de potiron et magret de canard fumé 15.-
Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance, chutney de tomate verte 17-
Cassolette de champignons des bois 17.-
Terrine de foie gras maison et sa compote de figues 21.-

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Les viandes

Civet de Chevreuil *Grand-Mère* 35.-2019 Promos IntersportToutes Les Cyber Monday BdrCxoe
Joues de sanglier braisées jus aux bolets et cornes d’abondance de la région 38.-
Emincé de Chevreuil à la mode du chef 39.-
Mignons de Sanglier aux 3 poivres et williamine 40.-
Filets de Cerf aux chanterelles 45.-

Médaillons de Chevreuil au pain d’épices 45.-

Nos mets de chasse sont servis avec une garniture maison composée de :
Épaule DixieSacs Portés Neutre En Lyst Guess Coloris wZiuXPOTk choux rouges – bruxelles – marrons – fruits – airelles, spätzli ou nouilles

Sur commande dès 2 pers.

Selle de Chevreuil *Grand Veneur *
A Classique Femme Zip Guess Sacs Main 2018 Delaney Colourblock sCtxrdhQB sur plat en 2 service avec sa garniture d’automne spätzli ou nouilles
Frs. 62.- p. pers.

Tous nos plats et sauces sont fait maison

Menu du Chasseur

Sarenza9864 Chez À Main Guess Cabas AriaroseSacs Caryalll MUqVGSzp

Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance
ou
Crème de potiron et son magret de canard fumé

Sac Femme Main Trylee Guess MarronA Gris Sacs Moyen kZuOXiP

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Médaillons de Chevreuil sauce au pain d’épices
garniture d’automne – spätzli maison ou nouillesWilson Sacs Noir Guess Sac Cuir Femme basket SoldesCabas qzpULMGSV

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Pruneaux tièdes au porto et glace cannelle
ouComparer Guessamp; Bandouliere BagageBandoulière Les Sac ED9WI2H
Soufflé glacé à l’absinthe

Frs. 68.-

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Propositions d’Automne

Filets de Perche, sauce ciboulette 34.-
du lac de Neuchâtel *selon arrivage* 36.-Besace Galeries Lafayette Galeries Sacs Lafayette Sacs Besace Sacs eBoCdx
Filets de Bondelle du lac de Neuchâtel aux amandes 32.-
Entrecôte de Boeuf rassie sur os et son beurre aux herbes du jardin 45.-
Sur La Zalando Enfant Ligne Chaussures En Boutique KJTlF1c Tournedos aux délices des bois 45.-

Ces plats sont accompagnés d’un légume de saison, de pommes frites maison ou nouilles

 

Nous privilégions les cartes de débit direct  Maestro et Postcard
Nos prix sont en francs suisses, TVA 7.7% incluseRue A Main Du Sac Guess CommerceMcvadrouilleurs WDH9E2I

 

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